¿Cuáles son las características de nuestro manjar casero?

El manjar casero es uno de nuestros alimentos lácteos más consumido y su elaboración es basada en una receta familiar que ha pasado de generación en generación durante esta larga tradición familiar.

Desde siempre nos hemos preocupado por conservar los sabores de nuestros alimentos y brindarles a todos los curicanos productos de excelente calidad.

¿Cómo aseguramos que es un producto natural, artesanal y de buena calidad?

Empezamos por los ingredientes que son: leche pasteurizada y azúcar. La leche es obtenida de nuestras vacas que son alimentadas en praderas y la industria frutícola del tomate, zapallo y manzana. De esta manera nos aseguramos que la lecha tenga muy buen sabor ya que todo depende de la alimentación.

Luego de obtener la leche de vaca debe pasteurizarse y dependiendo de la cantidad de leche se le suministra el azúcar, posteriormente se hierve la leche por largas horas hasta llegar a la consistencia y color perfecto del manjar casero.

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